Домашнее консервирование. 650 суперрецептов

Л. И. Бучкина. 7-е изд., перераб. и доп. 2021. 128 с.

Новые интересные рецепты салатов и овощных ассорти, аджик, приправ, лечо, икры, солянок. Консервирование помидоров, огурцов, перца, капусты, моркови, чеснока, спаржевой фасоли, баклажанов, кабачков, свеклы, горошка. Маринование грибов. Приготовление настоек. Соление рыбы и сала.